ひとりごはん✳︎ひとり酒

ひとり暮らしの日々の食事、晩酌を綴ってます。

2020-05-01から1ヶ月間の記事一覧

たけのこご飯

少し前に焚いたたけのこご飯。 うちには炊飯器というものがないので、1合炊きと3合炊きをそれぞれ使い分けているのですが、小さい方の土鍋がレンチンできることをつい最近知りました。 やはり説明書は読むべきですね。 土鍋ネタはまた近々書くことにします。

牡蠣の酒蒸しとパクチーソース

昨日の「人生最高レストラン」で、井川遥さんが牡蠣の話をしていましたが、私も牡蠣は大好きで、何度か痛い目にあってもやめられません。 流石に家で頂く時は火を通しますが。 ガーリックで炒めるのも好きですが、シンプルに酒蒸しにするのも好き。 自家製パ…

那須高原ハニー牧場の蜂蜜を頂きました

蜂蜜を頂きました。 ハニー牧場の百花蜜。 蜂蜜って体に良いんですよね。 普段、喉を傷めた時くらいしか自分では買いませんが、せっかく頂いたので、蜂蜜生活してみようと思います。 まずは簡単なところから。 イチゴミルクに投入。 前日のお酒が抜けない朝…

ワカコ酒を観ながら

タイトル通り、録画したワカコ酒を観ながら、 お酒を頂くのが好きです。 昨日の放送で、ワカコが訪れた店はうちの近所。 今度行ってみたいな。

鯛のカルパッチョ

この日は、退職した同僚とオンライン飲みをする予定だったので、朝からスーパーへ買い出しへ。 実は初めてのオンライン飲み会。 今までも、何度かお誘いはあったのですが、私の家飲みスタイルはスッピンであること。 家飲みの醍醐味は、泥酔してもそのまます…

久保田千寿で疲れを癒す

GW明けの久しぶりの出勤。 連休中は持病の再発もあったので、安静にして過ごしていたせいで、今日は仕事後の疲れっぷりが凄いです。 仕事をするとお腹も空く。 今夜は早く寝ようと思います。

はじめまして、グルメブログ始めます

食べることが好き。 飲むことが好き。 ひとり暮らしの普段ご飯を中心に、ブログを書こうと思います。 ただひたすら、自分の食べたいものを、自分の食べたいタイミングで頂く。 お一人様の醍醐味です。 料理は全くの素人なので、ただ記録的に残していけたらな…